据Fox News报道，受美国卫生与公共服务部部长罗伯特·肯尼迪禁止合成染料影响，知名汉堡连锁店已将草莓奶昔和粉红柠檬水中的人工色素去除，并正将番茄酱升级为真糖配方（来源：Fox News，2025年5月15日）。这一政策变化可能推动食品行业对区块链溯源和食品安全解决方案的需求增加，像唯链等专注食品透明度的加密项目交易热度有望提升。